לקראת חג ט"ו בשבט: שיחול בשבוע הבא פרסם מכון התורה והארץ מדריך הלכתי לטיפול בגינה הביתית עפ"י ההלכה העוסק בין היתר בהלכות כלאים, תרומות ומעשרות, נטע רבעי וערלה. בנוגע לנטיעת עצים ציינו במכון כי ישנו חשש הלכתי של הרכבה של מינים שונים בשתיל אחד וכן חשש של ערלה ועל כן עצי פרי יש לרכוש במשתלה בעלת פיקוח הלכתי.
בנוסף, בעת שתילת אילן ממשתלה מפוקחת, כדי להמשיך את מניין שנות הערלה מהמשתלה, יש להקפיד שגוש האדמה לא יתפורר, לשם כך יש לחפור תחילה בור באדמה, להניח בתוכו את השתיל עם השקית, לקלף את השקית מעליו ולכסות באדמה בעדינות. במכון מדגישים כי לאילן שנקנה ממשתלה ללא פיקוח יש למנות שלש שנים מעת שתילתו בגינה.
עוד אמרו במכון כי בפירות האילן ישנו חשש של ערלה ונטע רבעי ולכן אין לאכול מפירות העץ בשלשת השנים הראשונות לנטיעתו. בנוסף, בשנה הרביעית יש לחלל את קדושת הפירות על מטבע ורק לאחר מכן לאוכלם. במדריך ישנה התייחסות גם לאיסור הכלאים בשתילת ערוגות תבלין או ירק. במכון מסבירים שבשתילת ערוגות תבלינים או ירקות יש צורך להקפיד על הרחקה מספקת בין הערוגות של מינים שונים מחשש לאיסור כלאים.
במדריך כתבו כי "אין לשתול ירקות ממינים שונים, או תבלינים המוגדרים כירק במרחק פחות מ-13 ס"מ", "כאשר אחד מן המינים שייך למשפחת הדלועים יש להרחיק ביניהם 96 ס"מ, או לדאוג שהעלים לא יתפשטו על המין השני", "בין קטניות לירקות יש להרחיק 48 ס"מ", "אילנות או שיחים ותבלינים רב שנתיים המוגדרים כאילן מותר לשתול ללא הרחקה".
בעניין תרומות ומעשרות הוסבר במדריך כי בחצר שיש בה פרטיות – יש חובת מעשר, אך מפירות העץ שגדלו בתוך החצר עצמה – התירו חכמים לקטוף בכל פעם פרי אחד ולאכול בלי לעשר. אולם פירות שרגילים לחלקם לפני האכילה נחשבים כשני פירות וחייבים במעשר. לדוגמה: פירות הדר, או אבטיח – צריך לעשר גם אם אוכלים רק אחד מהם. בנוסף, ניתן לתת תרומות ומעשרות מראש.
נושא נוסף בו עסקו במדריך הוא עקירת עצי פרי, במכון ציינו כי התורה אסרה לעקור עצי פרי, אלא אם מדובר לצורך קיומי. עקירת עצים שגורמים לנזק שאינו קיומי כגון: מלכלכים, או מרימים את שביל הגישה – אסורה. העתקת עצי פרי יחד עם גוש אדמה גדול שממנו הם יכולים לחיות, אינה נחשבת לעקירה והיא מותרת לכל צורך שהוא.
הרב יצחק דביר, מראשי מכון התורה והארץ: "ברוך ה' זכינו לגור בארץ ישראל ולחדש מצוות רבות שלא נהגו בהם במשך שנים רבות בניהן המצוות התלויות בארץ. כל מי שיש לו גינה יכול לזכות ולקיים מצוות חשובות אלו. לצורך כך צריך להכיר היטב את ההלכות הנוגעות לטיפול בגינה ובצומח ולשם כך אנו מפרסמים את המדריך".