עוגת גבינה שכבות / נועם זיגדון
כוס מדידה חד פעמית חמה
מתאים לתבנית חד פעמית בנונית
לבצק:
3 כוסות קמח
200 גרם חמאה רכה
2 חלמונים
2 כפות סוכר
1/2 כף שמרים
1/2 כוס חלב
למילוי, לערבב:
1 ק"ג גבינה
1-1/2 כוס סוכר
1 כפית תמצית וניל
2 כפות קמח
2 כפות אינסטנט פודינג וניל
1 גביע שמנת /אשל
3 ביצים
הוראות הכנה:
1. ללוש את מרכיבי הבצק לבצק חלק ואחיד
2. להכניס למקרר לרבע שעה
3. לחלק אותו ל-2 חלקים שווים
4. לשטח חצי מהבצק על התבנית לשפוך מעל את המילוי לפתוח את הבצק השני בגודל התבנית להניח מעל המילוי
5. לאפות ב- 140°על טורבו כשעה
6. לבזוק אבקת סוכר
בתיאבון!